血清铁低通常可以通过饮食调整和药物补充来改善。一般来说，通过合理的干预，多数情况能使血清铁水平逐渐恢复正常。
饮食调整策略
增加含铁食物摄入： 多吃富含铁的食物，像红肉，每100克瘦牛肉中大约含有2.8毫克的铁；还有动物肝脏，每100克猪肝含铁量能达到22.6毫克；另外，豆类也是不错的选择，例如每100克黑豆含铁约7毫克。同时，搭配富含维生素C的食物一起吃，能促进铁的吸收，比如橙子，1个中等大小的橙子大约含有30毫克维生素C，吃橙子时搭配含铁食物，能让铁的吸收效率提高。注意饮食搭配禁忌： 要避免在吃含铁食物的同时喝浓茶，因为浓茶中的鞣酸会抑制铁的吸收；也不要大量吃高磷食物，像全麦面包等，高磷食物会影响铁的吸收利用。
药物补充方式
铁剂选择： 常见的铁剂有硫酸亚铁，它能补充铁元素。还有富马酸亚铁，相对来说对胃肠道刺激可能小一些。在选择铁剂时，需要根据自身情况，在医生指导下进行选择。不过要注意，儿童等特殊人群使用铁剂需谨慎，一定要遵循医生的建议。服用注意事项： 铁剂一般建议在饭后服用，这样可以减少对胃肠道的刺激。而且不要同时服用抗酸药等会影响铁吸收的药物，如果正在服用其他药物，要告知医生正在服用铁剂，以免发生药物相互作用。
明确病因针对性处理
因失血导致血清铁低： 如果是因为慢性失血引起的血清铁低，比如月经过多的女性，需要去医院检查找出失血的原因并进行处理。如果是胃溃疡导致的慢性失血，就要针对胃溃疡进行治疗，控制出血情况，从而改善血清铁低的状况。因营养不良导致血清铁低： 对于长期节食、挑食造成营养不良进而血清铁低的人，需要调整饮食结构，保证营养均衡摄入。如果是患有某些消耗性疾病导致营养不良引起血清铁低，除了补充铁剂和调整饮食外，还需要积极治疗原发的消耗性疾病，从根本上解决血清铁低的问题。