结论：新型冠状病毒查血不一定能查出来。
原因：新型冠状病毒的检测方法主要包括核酸检测、抗体检测和抗原检测等。其中，核酸检测是目前最常用的方法，它可以检测到病毒的RNA，从而确诊感染。抗体检测则可以检测到人体对病毒的免疫反应，但它只能表明曾经感染过病毒，而不能确定是否仍在感染中。抗原检测的准确性相对较低，一般用于初步筛查。
此外，血液检查结果还可能受到其他因素的影响，如个体差异、检测时间、检测方法等。因此，即使血液检查结果为阴性，也不能完全排除感染的可能。
需要注意的是，不同的检测方法具有不同的优缺点，医生会根据患者的具体情况选择合适的检测方法。同时，对于密切接触者或有症状的患者，应及时进行核酸检测或抗原检测，以明确诊断。
总之，新型冠状病毒查血不一定能查出来，具体情况需要根据检测方法和患者的临床表现来综合判断。如果有相关需求，应及时就医，并遵循医生的建议进行检测和治疗。