益生菌是对人体有益的活性微生物，能够定植于人体肠道、生殖系统内，从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。以下是一些常见益生菌的功效与作用：
1.乳双歧杆菌：可改善肠道微生态平衡，减少肠道有害菌数量，促进营养吸收，缓解乳糖不耐受症状，降低血清胆固醇水平，提高免疫力。
2.嗜酸乳杆菌：能够调节胃肠道正常菌群，缓解乳糖不耐受症状，抑制肠道内腐败菌的生长，有抗肿瘤、预防癌症的作用。
3.干酪乳杆菌：具有调整肠道菌群、缓解乳糖不耐受症状、增强人体免疫力、预防癌症和抑制肿瘤生长的功效。
4.卷曲乳杆菌：具有维持肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐受症状、降低血清胆固醇、提高免疫力等作用。
需要注意的是，益生菌虽然对人体有益，但也不能过量食用。此外，益生菌的功效可能因菌株、个体差异等因素而有所不同。在食用益生菌时，应注意以下几点：
1.选择正规厂家生产的益生菌产品，注意查看产品的保质期、菌株种类和含量等信息。
2.按照产品说明书的要求服用，一般建议饭后服用，以避免胃酸对益生菌的影响。
3.益生菌不能与抗生素同时服用，如需服用抗生素，应在停药后至少2小时再服用益生菌。
4.对于过敏体质的人群，在食用益生菌前应咨询医生或营养师的意见。
5.益生菌虽然对人体有益，但也不能替代药物，如果身体出现不适，应及时就医。