花椒水不能治疗三叉神经痛。三叉神经痛是一种在面部三叉神经分布区内反复发作的阵发性剧烈神经痛，在头面部三叉神经分布区域内，发病骤发，骤停、闪电样、刀割样、烧灼样、顽固性、难以忍受的剧烈性疼痛。说话、洗脸、刷牙或微风拂面，甚至走路时都会导致阵发性时的剧烈疼痛。三叉神经痛的病因及发病机制尚不清楚，但多数认为其病变在三叉神经的周围部分，即在三叉神经半月节感觉根内。根据病因学调查，三叉神经痛的原因以血管压迫最为常见。
三叉神经痛的治疗方法有很多，包括药物治疗、神经阻滞、射频电凝疗法、手术治疗等。具体治疗方法的选择应根据患者的具体情况而定，如病情的严重程度、病因、年龄、身体状况等。
对于三叉神经痛患者，建议及时就医，接受专业的诊断和治疗。同时，患者在日常生活中应注意避免食用辛辣、刺激性食物，保持心情舒畅，避免情绪激动和紧张。