这些食疗方的具体分析如下：
1.首乌黑豆汤：何首乌100克，生地25克，白糖适量。将首乌、生地水煎，取汁，加入白糖搅拌溶解后即可饮用。每日1次，连服60天。
2.芝麻粥：黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。
3.枸杞烧海参：海参300克，枸杞子15克，桑椹10克。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4.黑豆核桃桑椹粥：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食，每日1次，连服30天。
5.美发乌发粉：黑芝麻、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。
6.桂圆黑耳羹：桂圆肉25克，黑木耳3克，冰糖适量。将桂圆肉、黑木耳洗净，冰糖打碎，共放碗内，加水适量，置蒸锅中蒸1小时，每日1次。
7.琥珀莲子：莲子300克，桂圆肉100克。冰糖、糖桂花适量。将莲子去皮、心，放入碗中加温水1杯，上笼蒸40分钟。桂圆肉用温水洗净，泡5分钟，沥干水分后，填入莲子碗内。将冰糖打碎，均匀撒在桂圆肉上，把碗复在大碗上，上笼蒸30分钟，取出，翻扣在汤碗内，撒上糖桂花即成。
8.红枣杞子煲鸡蛋：红枣10枚，枸杞子30克，鸡蛋2个。同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每日或隔日1次。
9.桑葚膏：鲜桑葚1000克（或干品500克），洗净，加水适量煎煮30分钟后，滤取煎液，然后再加水适量煎取二汁，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
10.菟丝子茯苓粥：菟丝子、茯苓各15克，桑椹20克，枸杞子10克，大米80克。将菟丝子、茯苓、桑椹、枸杞子洗净，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2次。
这些食疗方一般需要长期坚持食用才能看到效果，具体时间因人而异。儿童的身体发育尚未完全，不建议随意食用这些食疗方，以免影响身体健康。如果您有白发问题，建议先咨询医生或专业的营养师，根据个人情况选择适合的食疗方。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、减少压力等，也有助于改善白发问题。