18岁做全麻肠胃镜可能会有一些副作用，但这些副作用通常是轻微且暂时的。以下是一些可能的副作用：
1.恶心和呕吐：在麻醉过程中，喉咙和胃部可能会受到刺激，导致恶心和呕吐。
2.喉咙疼痛：在插入胃镜或肠镜时，喉咙可能会受到刺激或损伤，引起喉咙疼痛。
3.头痛：少数情况下，可能会出现头痛。
4.低血压：全麻可能会导致血压下降，尤其是在体弱或有低血压病史的患者中。
5.呼吸抑制：在极少数情况下，全麻可能会抑制呼吸，需要医生密切监测和处理。
6.过敏反应：对麻醉药物过敏的患者可能会出现过敏反应，但这种情况非常罕见。
需要注意的是，这些副作用的发生概率较低，且大多数情况下可以通过医生的专业操作和适当的处理来减轻或避免。在决定进行全麻肠胃镜之前，医生会对患者进行全面的评估，包括健康状况、过敏史等，以确保患者的安全。
此外，患者在进行全麻肠胃镜前需要遵循医生的指导，如禁食、禁饮等。在检查后，需要在恢复室观察一段时间，直到医生确定患者的身体状况稳定后才能离开。
总的来说，全麻肠胃镜是一种安全有效的检查方法，但患者和家属在决定之前应该充分了解可能的风险和副作用，并与医生进行详细的讨论。如果对全麻肠胃镜有任何疑问或担忧，应及时向医生咨询。