一、桃花水的基本成分及相关基础研究
桃花中含有多种化学成分，如黄酮类、多糖类等物质。目前有一些初步研究表明，其中的黄酮类成分具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，这是从化学成分角度对其潜在益处的一种科学依据支撑。例如，相关植物化学研究发现桃花中的某些黄酮类化合物在体外实验中表现出了较好的自由基清除能力，为其可能具有的健康益处提供了一定的物质基础。
二、可能的好处及相关科学依据
（一）促进肠道蠕动方面
有研究显示，桃花水可能对肠道蠕动有一定的调节作用。部分人群在适量饮用桃花水后反馈肠道蠕动有所增加，从一些动物实验和初步的人体观察来看，桃花中的某些成分可能会影响肠道平滑肌的运动，从而有助于改善肠道的消化和排泄功能。不过需要注意的是，这方面的研究还处于相对初步阶段，需要更多大规模、更深入的研究来进一步证实其确切效果。
（二）一定的抗氧化作用带来的潜在益处
由于其含有的抗氧化成分，长期适量饮用桃花水可能有助于延缓细胞的衰老过程。氧化应激在很多慢性疾病的发生发展中起到重要作用，而抗氧化作用可以减轻氧化应激对身体的损害。例如，在一些关于衰老相关疾病的研究中，抗氧化剂被认为能够降低相关疾病的发生风险，桃花水中的抗氧化成分虽然目前研究有限，但从理论上具备这样的潜在价值。
三、不同人群饮用需注意的情况
（一）健康成年人
健康成年人适量饮用桃花水一般不会有严重问题，但也不宜过量饮用。因为目前关于桃花水的人体研究数据有限，过量饮用可能会带来一些未知的肠道刺激等问题。一般建议每天饮用适量，比如每次饮用100-200毫升，每周饮用次数控制在3-5次较为合适，以在获取可能益处的同时避免潜在风险。
（二）特殊人群
1.孕妇：孕妇属于特殊人群，目前没有足够的科学证据表明孕妇饮用桃花水是安全的。由于孕期身体处于特殊的生理状态，为了避免可能对胎儿产生的未知影响，孕妇不建议饮用桃花水。
2.儿童：儿童的消化系统和身体代谢等功能尚未完全发育成熟，目前缺乏针对儿童饮用桃花水的安全且充分的研究。为了保障儿童的健康，不建议儿童饮用桃花水，应优先保证儿童从均衡的饮食中获取营养。
3.有基础疾病人群：患有胃肠道疾病（如胃溃疡、肠炎等）的人群，饮用桃花水可能会对胃肠道产生刺激，从而加重病情。例如，本身有胃溃疡的人群，桃花水中的某些成分可能会刺激胃黏膜，导致疼痛等不适症状加重。因此这类人群在饮用前应咨询医生的意见。