喝艾滋病患者的血液会感染艾滋病。艾滋病主要通过性传播、血液传播和母婴传播三种方式传播。其中，血液传播是指输入被艾滋病病毒污染的血液或血液制品，以及使用被艾滋病病毒污染而又未经严格消毒的注射器、针灸针、拔牙工具等，都可能感染艾滋病病毒。而艾滋病患者的血液中含有艾滋病病毒，如果喝了艾滋病患者的血液，就有可能通过口腔黏膜或破损的皮肤感染艾滋病病毒。
需要注意的是，艾滋病是一种严重的传染病，目前尚无特效的治疗方法。因此，为了预防艾滋病，我们应该避免与艾滋病患者发生高危行为，如不共用注射器、不进行不安全的性行为等。同时，如果需要输血或使用血液制品，应该选择正规的医疗机构，并确保血液制品的安全性。如果不慎接触了艾滋病患者的血液，应该及时清洗伤口，并咨询医生的意见。