喝红酒后大便是否会变黑，取决于多种因素，具体如下：
1.红酒的颜色：如果喝的是红葡萄酒，其中的色素可能会在消化过程中影响大便的颜色。但通常只会使大便呈现出浅红色或暗红色，而不是纯黑色。
2.食物和药物：某些食物和药物也可能影响大便的颜色。例如，大量食用黑莓、蓝莓或含铁补充剂等，可能使大便变黑。
3.消化道问题：某些消化道问题，如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎、胃食管反流病等，可能导致上消化道出血，血液经过消化后，会使大便变黑。
4.其他因素：除了上述因素外，还有一些其他因素可能导致大便变黑，如肠道寄生虫感染、肠道炎症、肠道肿瘤等。
需要注意的是，大便变黑也可能是其他健康问题的信号，而不仅仅是喝红酒的结果。如果发现大便颜色异常，除了考虑红酒的影响外，还应密切关注其他身体症状，如腹痛、恶心、呕吐、头晕、乏力等。如有必要，应及时就医进行检查，以确定具体原因。
此外，对于某些特定人群，如患有消化系统疾病、正在服用药物或有其他健康问题的人，喝红酒后大便变黑的可能性可能更高。在这种情况下，建议在饮用红酒前咨询医生的意见。
总之，喝红酒后大便是否会变黑因人而异。如果对大便颜色的变化感到担忧或有其他疑虑，最好咨询医生以获得更准确的建议和诊断。