多囊卵巢综合征患者吃黑豆是否会长卵泡，取决于个体情况，一般来说，可能有以下影响：
1.可能有一定帮助：黑豆中含有丰富的植物雌激素，多囊卵巢综合征患者食用后，可能在一定程度上补充雌激素，有助于调节激素水平，从而促进卵泡发育。
2.作用有限：但需要注意的是，黑豆的这种作用比较微弱，不能单纯依靠吃黑豆来治疗多囊卵巢综合征。
此外，对于多囊卵巢综合征患者，还需要采取综合治疗措施，包括调整生活方式、药物治疗（如口服避孕药、二甲双胍等）、手术治疗等，以恢复正常的月经周期和排卵功能。
如果您有多囊卵巢综合征的困扰，建议及时就医，在医生的指导下进行个体化的治疗。同时，保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、减少压力等，也对病情的控制和恢复有重要意义。