生姜。早上吃姜，胜吃参汤。生姜具有提神醒脑的功效，能让人一天精神饱满，还可以促进血液循环，帮助排出体内毒素。但食用生姜也有一些注意事项，例如：
1.不要去皮：生姜皮中含有较多的营养成分，具有利尿消肿的作用，因此吃生姜时不要去皮。
2.不要多吃：生姜性热，过量食用容易引起口干、咽痛、便秘等症状。
3.不要吃腐烂的生姜：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。
总之，生姜虽然是一种很好的保健食品，但也要适量食用，同时要注意食用方法和保存方式，以免影响身体健康。