荷叶山楂茶有一定辅助健康的功效。从现代研究来看，荷叶山楂茶在调节代谢等方面有潜在作用。一般来说，适当饮用荷叶山楂茶可能对身体有一些益处。
对血脂的潜在调节作用
荷叶中的成分可能有助于影响脂质代谢。有研究发现，荷叶中的某些活性物质能够在一定程度上干扰肠道对脂肪的吸收过程。而山楂中含有的山楂酸等成分，可能对降低血液中胆固醇的水平有一定帮助。不过，这只是初步的研究发现，不能替代正规的降脂药物治疗。如果有血脂异常问题，还是要遵循医生的专业治疗方案。
促进消化方面的作用
促进胃肠蠕动：山楂含有丰富的有机酸，如山楂酸、柠檬酸等，这些有机酸可以刺激胃液分泌，有助于食物的消化。荷叶中的一些成分也可能对胃肠蠕动有一定的促进作用，能够帮助食物更好地在胃肠道内移动，减少消化不良、腹胀等不适症状的发生。一般来说，饭后适当饮用荷叶山楂茶可能会让肠胃感觉更舒适些，但对于严重消化不良的情况，不能仅依赖荷叶山楂茶来解决，还是需要就医处理。帮助控制食欲：山楂的酸味可能在一定程度上起到抑制食欲的作用，而荷叶也有一定的清爽感。适量饮用荷叶山楂茶可能会让人在一定程度上减少过量进食的欲望，对于想要控制体重、减少热量摄入的人来说，有一定的辅助参考价值，但这不是绝对能控制体重的方法，还需要结合合理的饮食和运动。
对心血管健康的潜在影响
荷叶中的某些成分可能具有一定的扩张血管的潜力，山楂中的有效成分也可能对心血管有一定的保护作用，比如在一定程度上维持血管的弹性等。不过，目前这些作用还处于研究阶段，不能将荷叶山楂茶当作治疗心血管疾病的手段。对于有心血管疾病的患者，一定要严格按照医生制定的治疗方案进行治疗，同时可以在医生允许的情况下，适当饮用荷叶山楂茶作为辅助的健康饮品，但不能本末倒置。需要注意的是，荷叶山楂茶不能替代药物治疗疾病。而且，每个人的身体状况不同，对荷叶山楂茶的反应也不一样。比如，孕妇、胃酸过多者等特殊人群饮用时需要谨慎，最好在饮用前咨询医生的意见。