宝宝在4-6个月大时，是开始食用米粉的合适时间。但具体时间还需根据宝宝的发育情况来决定。
宝宝4个月后，体内的淀粉酶开始分泌，可以逐渐开始添加米粉等辅食。此时，宝宝的消化系统逐渐成熟，可以更好地消化和吸收食物。此外，宝宝开始对其他食物产生兴趣，也可以通过米粉等辅食来训练宝宝的咀嚼和吞咽能力。
需要注意的是，每个宝宝的发育情况都不同，有些宝宝可能在4个月时就已经准备好开始食用米粉，而有些宝宝则需要等待更长时间。在给宝宝添加米粉时，应该逐渐增加米粉的量和浓度，同时观察宝宝的反应。如果宝宝出现过敏或消化不良等症状，应该及时停止添加，并咨询医生的建议。
此外，还可以给宝宝添加其他辅食，如蔬菜泥、水果泥、肉泥等，以保证宝宝获得足够的营养。同时，应该注意保持宝宝的饮食均衡，避免过度依赖米粉等单一食物。