百合大枣汤有一定的养心安神等作用。一般来说，它对于改善一些因心阴不足等引起的不适有帮助。
养心安神方面
调节心神不宁：百合有润肺止咳、清心安神的功效，大枣能补中益气、养血安神。对于一些因心阴亏虚、心神失养导致的失眠、心悸等有一定的辅助调节作用。比如对于偶尔因情绪波动出现短暂失眠的人，适当饮用百合大枣汤可能有一定缓解效果。缓解轻度焦虑情绪：从中医角度讲，百合大枣汤对轻度的焦虑情绪有一定的舒缓作用，能在一定程度上帮助稳定心神。
补益气血作用
补充气血：大枣富含铁等营养成分，有较好的补血作用，百合搭配大枣一起煮汤，能辅助起到补益气血的效果。对于一些气血不足的人群，像平时容易感到疲倦、面色萎黄的人，经常适量饮用百合大枣汤有一定的补益气血的益处。不过这只是辅助，不能替代药物治疗严重气血不足的情况。改善体质：长期饮用百合大枣汤，对于体质偏虚、气血不足的人来说，有助于改善身体的虚弱状态，让身体慢慢恢复好气色和精力。
辅助润肺止咳
对肺燥咳嗽的辅助：百合本身有润肺止咳的功效，对于因肺燥引起的咳嗽有一定的辅助缓解作用。大枣虽然主要侧重补益，但和百合搭配煮汤后，对于肺燥导致的轻微咳嗽，能起到一定的辅助调理。比如在秋季，空气干燥，有些人出现轻微干咳，喝些百合大枣汤可能会有一定的缓解。不过如果咳嗽较严重，还是要及时就医。辅助改善呼吸道不适：对于一些因呼吸道受到燥邪影响出现的不适，百合大枣汤能通过百合的润肺等作用，辅助改善呼吸道的不适状况，让身体感觉更舒适一些。