喉上神经损伤的症状主要包括以下几点：
1.声音嘶哑：这是喉上神经损伤最常见的症状之一。由于喉上神经支配喉部的肌肉，损伤后会导致声带运动障碍，从而使声音变得嘶哑。
2.吞咽困难：喉上神经损伤还可能影响吞咽功能，导致吞咽时呛咳或吞咽困难。
3.饮水呛咳：患者在饮水时可能会出现呛咳的情况，这是由于喉上神经损伤导致喉部的保护性反射消失所致。
4.发音改变：患者可能会出现发音困难、发音不清等症状，这是由于声带运动异常导致的。
5.喉部疼痛：在喉上神经损伤的早期，患者可能会感到喉部疼痛，这是由于神经损伤后局部炎症反应引起的。
需要注意的是，喉上神经损伤的症状可能因损伤的程度和部位不同而有所差异。如果出现上述症状，应及时就医，进行喉镜等相关检查，以明确诊断并采取相应的治疗措施。治疗方法包括药物治疗、物理治疗、手术治疗等，具体治疗方案应根据患者的具体情况而定。此外，在治疗过程中，患者应注意休息，避免过度用嗓，保持喉部湿润，避免食用辛辣刺激性食物等。