黑糖水适量饮用有一定好处，比如能快速补充能量，因为其中的糖分可迅速被人体吸收利用；但过量饮用等情况会带来坏处。
一、好处之快速补充能量
黑糖中含有蔗糖等糖类物质，人体摄入后可快速转化为葡萄糖被吸收，为身体提供能量，比如运动后适量喝黑糖水能缓解疲劳感。对于一些因饥饿导致体力不支的人，喝黑糖水能较快恢复体力。
二、好处之一定程度暖身
从中医角度，黑糖有一定暖身作用，对于体质偏寒，手脚容易冰凉的人，适当喝些黑糖水可能会感觉身体暖和些。不过这一效果更多是传统认知，科学上主要是其糖分提供能量带来的间接感觉。
三、坏处之可能导致血糖波动
如果过量饮用黑糖水，会使血糖快速升高，对于糖尿病患者等血糖调节异常人群，会严重影响血糖控制，增加血糖波动风险，不利于病情稳定。
四、坏处之可能引发龋齿
黑糖水中的糖类物质若长时间残留在口腔中，容易被口腔中的细菌利用，产生酸性物质腐蚀牙齿，长期以往可能引发龋齿问题，尤其是儿童更需注意，因为儿童口腔卫生清洁相对较弱。