双侧颈动脉粥样硬化的治疗方法和日常注意事项如下：
1.治疗方法：
药物治疗：使用抗血小板药物（如阿司匹林、氯吡格雷）、他汀类药物（如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀）等，以预防血栓形成、稳定斑块。
手术治疗：包括颈动脉内膜切除术和颈动脉支架置入术等，适用于严重狭窄或有症状的患者。
其他治疗：控制血压、血糖、血脂等危险因素，改善生活方式，如戒烟、健康饮食、适量运动等。
2.日常注意事项：
饮食调整：低盐、低脂饮食，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物等。
控制体重：保持健康的体重，避免过度肥胖。
适量运动：每周进行适量的有氧运动，如散步、游泳、慢跑等。
戒烟限酒：戒烟，限制饮酒量。
定期复查：遵医嘱定期进行颈动脉超声等检查，监测病情变化。
治疗其他疾病：积极治疗高血压、糖尿病、高血脂等疾病。
注意保暖：寒冷天气注意保暖，避免血压波动。
避免情绪激动：保持心情舒畅，避免过度紧张、焦虑等情绪。