宝宝一岁拉肚子好像水一样，可能是轮状病毒肠炎、诺如病毒肠炎等感染导致的，也可能是其他原因引起的。以下是一些可能的原因和建议：
轮状病毒肠炎和诺如病毒肠炎是引起宝宝秋季腹泻的常见原因，主要通过粪-口途径传播，也可通过气溶胶形式经呼吸道感染而传播。潜伏期一般为1-3天。起病急，主要表现为腹泻，排黄色水样便，无黏液及脓血，量多，一般5-10次/天，重者超过20次/天。常伴有发热和上呼吸道感染症状，一般无明显感染中毒症状。部分患儿可出现呕吐，多发生在病程的早期，一般不超过3天。腹泻重者可发生等渗性脱水、代谢性酸中毒和电解质紊乱。轮状病毒肠炎和诺如病毒肠炎属于自限性疾病，目前尚无特效药物治疗。主要是预防脱水和电解质紊乱。对于轻、中度脱水的患儿，主要是口服补液盐进行纠正。对于中、重度脱水的患儿，需要静脉补液治疗。
除了病毒感染，宝宝拉肚子像水一样还可能是其他原因引起的，比如：
饮食因素：宝宝吃了过多的生冷食物、油腻食物、不易消化的食物等，可能会导致消化不良，引起腹泻。
腹部受凉：宝宝腹部受凉，可能会导致肠蠕动加快，引起腹泻。
肠道菌群失调：宝宝肠道菌群失调，也可能会导致腹泻。
其他：宝宝患有乳糖不耐受、过敏性肠炎等疾病，也可能会出现腹泻的症状。
如果宝宝拉肚子像水一样，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意给宝宝补充水分和电解质，以免脱水和电解质紊乱。在饮食上，要注意清淡易消化，避免食用生冷、油腻、不易消化的食物。要注意宝宝的腹部保暖，避免着凉。