吃辣椒后肚子疼可能是由于辣椒素刺激、胃肠道疾病、过敏反应等原因引起的。以下是一些建议：
1.停止食用辣椒：既然吃辣椒会引起肚子疼，那么首先应该停止食用辣椒，避免进一步刺激胃肠道。
2.补充水分：多喝水或其他无刺激性的饮料，以补充身体因腹泻等原因流失的水分。
3.注意饮食：在肚子疼缓解之前，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及难以消化的食物，可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、鸡肉等。
4.服用药物：如果肚子疼的症状比较严重，可以服用一些药物来缓解，如蒙脱石散、黄连素等。这些药物可以吸附肠道内的有害物质，保护肠黏膜，缓解腹泻等症状。如果疼痛持续不减或伴有其他严重症状，如呕吐、发热、脓血便等，应及时就医。
5.就医治疗：如果肚子疼的症状持续时间较长或伴有其他严重症状，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。医生可能会根据具体情况进行检查，如大便常规、肠镜等，以确定是否存在胃肠道疾病，并给予相应的治疗。
需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人以及患有胃肠道疾病、心血管疾病等特殊人群，应该避免或减少食用辣椒，以免引起不适或加重病情。