大门牙中间黑了可能是龋齿、牙髓坏死、外源性色素沉着等原因所致，可以通过口腔检查、X线等方式进行诊断，具体治疗方法如下：
1.龋齿：如果是龋齿引起的大门牙中间变黑，需要去除龋坏的部分，然后用复合树脂或银汞合金等材料填充。如果龋坏比较严重，可能需要进行根管治疗，然后做牙冠修复。
2.牙髓坏死：如果是牙髓坏死导致的大门牙中间变黑，需要进行根管治疗，清除根管内的感染物质，然后用根管充填材料填充。如果牙齿缺损较大，可能需要进行牙冠修复。
3.外源性色素沉着：如果是外源性色素沉着引起的大门牙中间变黑，可以通过洗牙、喷砂等方式去除色素。
患者在治疗期间需要注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，可适当食用富含维生素C、维生素D的食物，如蔬菜、水果、牛奶等，避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物，如冰淇淋、火锅、柠檬、糖果等。