红薯对通便有帮助。一般来说，红薯中富含膳食纤维，每100克红薯大约含有1.6克膳食纤维，这些膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，从而起到一定的通便作用。
红薯通便的原理
膳食纤维的作用： 红薯里的膳食纤维就像肠道里的“小扫帚”，它不能被人体消化吸收，但能在肠道中吸收水分，让粪便变得松软，更容易排出体外。促进肠道蠕动： 膳食纤维还能刺激肠道黏膜，让肠道蠕动加快，帮助粪便更快地通过肠道，减少粪便在肠道内停留的时间，进而起到通便效果。
食用红薯通便的正确方式
适量食用： 虽然红薯通便有好处，但也不能吃太多，一般每天吃100~150克左右比较合适。吃太多可能会引起腹胀等不适。搭配食用： 可以搭配一些蔬菜、水果一起吃，比如搭配芹菜、苹果等，这样能让通便效果更好，营养也更均衡。
特殊人群吃红薯需注意
糖尿病患者： 红薯的升糖指数相对较高，糖尿病患者食用时要控制量，一次别吃太多，而且最好选择在血糖控制平稳的时候吃，并且要相应减少主食的摄入量。肠胃功能较弱者： 肠胃功能比较弱的人，比如有胃溃疡、胃酸过多的人，吃红薯可能会引起反酸、腹胀等不适，这类人可以把红薯做熟煮软一些再吃，或者少量食用。