痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。痛风是可以断根的，但是断根的说法并不准确，痛风患者通过积极治疗后，血尿酸水平长期稳定在正常范围内，可减少或避免痛风的急性发作，达到临床治愈的效果，但这并不意味着痛风被彻底根治。
痛风的治疗主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：患者应注意休息，避免过度劳累和剧烈运动，同时应限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.药物治疗：痛风患者可在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物包括非甾体抗炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等。
3.手术治疗：如果痛风患者出现了严重的关节畸形或肾功能损害，可考虑手术治疗。
总之，痛风是一种可以治疗的疾病，患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗，同时注意饮食和生活方式的调整，以减少痛风的急性发作。