大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的功效与作用包括：
预防癌症：大豆异黄酮可有效抑制因雌激素缺乏而引发的各类癌症，如乳腺癌、子宫内膜癌、前列腺癌等。
改善经期不适：经期不适常与雌激素分泌不平衡有关，长期补充大豆异黄酮可使雌激素水平维持正常，达到改善经期不适的目的。
预防骨质疏松：大豆异黄酮可增加钙质吸收，从而有效预防骨质疏松。
美容养颜：大豆异黄酮的雌激素可使女性皮肤光滑、细腻、富有弹性，焕发青春风采。
改善睡眠：大豆异黄酮可以调节睡眠，有效改善睡眠质量。
此外，大豆异黄酮还有抗动脉粥样硬化、改善产后精神障碍、缓解更年期症状等作用。
需要注意的是，大豆异黄酮不能与含咖啡因的食物一起服用，因为咖啡因会影响大豆异黄酮的吸收。同时，孕妇和哺乳期妇女应在医生的指导下服用大豆异黄酮。