一般来说，同房后11天可能测不出来是否怀孕。
精子和卵子结合形成受精卵后，大约需要6-7天才能到达子宫腔，然后着床。着床后，胎盘会分泌人绒毛膜促性腺激素（hCG），hCG会进入母体血液，并在同房后10天左右通过血液检测出来。而尿液中的hCG水平要比血液中的hCG水平低，且需要在受精卵着床后14天左右才能检测到。因此，一般建议在月经推迟1-2周后进行验孕，或者在同房后10-14天进行血液检测。
需要注意的是，每个人的受孕时间和hCG分泌时间都可能不同，因此这些时间只是一个大致的参考。如果怀疑自己怀孕了，可以在医生的指导下进行检测。
对于一些特殊人群，如多囊卵巢综合征患者、长期使用避孕药的女性、排卵异常的女性等，她们的受孕时间可能会有所不同，因此验孕的时间也需要相应调整。
此外，如果过早进行验孕，即使结果为阴性，也不能完全排除怀孕的可能，因为hCG水平可能还不够高。因此，建议在合适的时间进行多次验孕，以确保结果的准确性。
总之，同房后11天可能测不出来是否怀孕，但具体情况因人而异。如果怀疑自己怀孕了，可以在医生的指导下进行检测，并注意观察身体变化。