发烧时可以适量喝鸡汤。研究发现，鸡汤有一定的缓解感冒症状的作用，能在一定程度上减轻鼻塞、咳嗽等不适。
鸡汤对发烧的好处
补充水分：发烧会使身体流失较多水分，鸡汤含有一定量的水分，适量饮用能帮助补充因发热而丢失的水分，维持身体的水电解质平衡。一般来说，每次喝鸡汤200~300毫升比较合适。提供营养：鸡汤中含有蛋白质等营养成分，发烧时身体处于应激状态，需要一定的营养来维持机体的正常运转，适量喝鸡汤可以为身体补充部分营养。不过，要注意选择清淡的鸡汤，避免过于油腻。
喝鸡汤的注意事项
不宜过浓：如果鸡汤熬得太浓，其中的油脂等成分含量较高，发烧时胃肠功能可能会有所减弱，过于油腻的鸡汤可能会加重胃肠负担，引起消化不良等问题。所以，熬制鸡汤时要注意不要放过多的油脂和调料。搭配其他食物：虽然鸡汤有一定好处，但不能只依赖鸡汤来补充营养。发烧时还应搭配蔬菜、水果等一起食用，保证营养均衡。比如可以在喝鸡汤的同时，吃一些新鲜的苹果、菠菜等。
特殊人群喝鸡汤需留意
胃肠功能弱的发烧者：一些本身胃肠功能较弱的发烧患者，喝鸡汤要更加谨慎。如果喝了鸡汤后出现腹胀、腹痛等不适症状，应减少鸡汤的摄入量或暂停饮用。高尿酸血症发烧者：对于本身有高尿酸血症的发烧患者，要注意鸡汤中嘌呤含量相对较高，过多饮用可能会导致血尿酸水平升高，加重病情。这类人群可以选择低嘌呤的清淡汤品，如青菜汤等。