儿童肱骨髁上骨折多因间接暴力所致，常见于玩耍、运动时跌倒，手掌着地，暴力经前臂向上传递，撞击肱骨下端，导致骨折。此外，直接暴力也可导致肱骨髁上骨折，如车祸伤、高处坠落伤等。
儿童肱骨髁上骨折的治疗方法主要包括手法复位、外固定和手术治疗。具体治疗方法的选择取决于骨折的移位程度、患儿的年龄和健康状况等因素。
在治疗期间，患儿需要注意休息，避免患肢活动，同时要注意保持患肢的正确位置，避免出现畸形愈合。家长可以帮助患儿进行患肢的功能锻炼，促进恢复。
患儿在治疗期间需要注意饮食清淡，可适当食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、新鲜的蔬菜和水果等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。