小孩肠胃炎呕吐的缓解方法如下：
1.调整饮食：如果小孩呕吐情况不严重，可以先尝试禁食4-6小时，期间不禁水。之后先从米汤、藕粉等清淡食物开始，逐渐恢复正常饮食。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及易产气的食物，如牛奶、豆浆等。
2.补充水分：呕吐会导致小孩体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以让小孩饮用适量的温开水、淡盐水或口服补液盐溶液，以防止脱水。
3.药物治疗：如果小孩呕吐症状严重，或伴有其他不适症状，如发热、腹泻等，应及时就医。医生可能会根据具体情况给予药物治疗，如止吐药、抗生素等。同时，还会针对病因进行治疗，如调节肠道菌群、抗病毒或抗细菌感染等。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果小孩症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。