宝宝洗澡水温应该控制在38℃-40℃之间。因为这个温度和宝宝的体温接近，不会对宝宝的皮肤造成刺激。如果水温过高，可能会烫伤宝宝的皮肤；如果水温过低，可能会让宝宝感到不适。
冬天给宝宝洗澡需要注意以下几点：
1.准备好洗澡用品：在给宝宝洗澡之前，要先准备好洗澡用品，如浴巾、洗澡液、洗发水、尿布等。
2.调节室温：冬天室内温度比较低，要先将室温调节到26℃-28℃之间，以避免宝宝着凉。
3.控制水温：给宝宝洗澡的水温要控制在38℃-40℃之间，可以使用水温计来测量水温。
4.快速洗澡：冬天给宝宝洗澡要速战速决，尽量控制在10分钟以内，以避免宝宝着凉。
5.保持宝宝身体干燥：给宝宝洗完澡后，要及时用浴巾将宝宝的身体擦干，尤其是皮肤褶皱处，如颈部、腋窝、腹股沟等。然后给宝宝穿上干净的衣服和尿布，以保持宝宝的身体干燥。
6.注意保暖：给宝宝洗完澡后，要及时将宝宝抱到温暖的房间，避免宝宝着凉。可以给宝宝穿上厚衣服，盖上被子，让宝宝保持温暖。
总之，冬天给宝宝洗澡需要特别注意保暖，避免宝宝着凉感冒。同时，要选择合适的洗澡用品和水温，控制好洗澡的时间，以确保宝宝的安全和健康。