吃芒果后呕吐，通常是由于对芒果过敏、一次性食用过多、食用变质芒果或本身患有胃肠道疾病等原因引起。具体分析如下：
1.过敏：芒果中含有致敏性蛋白、醛酸等成分，可能会刺激胃肠道，引起呕吐、腹泻等症状。
2.食用过多：芒果中含有大量的纤维素、果酸等成分，食用过多可能会刺激胃肠道，引起呕吐、腹胀等症状。
3.食用变质芒果：如果芒果已经变质，其中可能会滋生大量的细菌、病毒等微生物，食用后可能会引起胃肠道感染，导致呕吐、腹痛等症状。
4.胃肠道疾病：如果本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，食用芒果后可能会刺激胃肠道，导致病情加重，出现呕吐、腹痛等症状。
如果吃芒果后出现呕吐症状，建议及时停止食用芒果，并多喝水，以促进芒果的排出。如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，如腹痛、腹泻、发热等，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在食用芒果时，应注意适量食用，避免食用变质的芒果，并注意个人卫生，保持口腔清洁。