手骨折后以下这些东西不能吃：
1.骨头汤：虽然骨头汤中含有一定的钙，但它并不能促进骨折愈合。相反，过多地摄入骨头汤可能会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。
2.辛辣食物：手骨折后应避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒等，这些食物可能会刺激伤口，影响愈合。
3.海鲜：手骨折后也应避免食用海鲜，如虾、蟹等，这些食物可能会导致过敏或引发炎症，影响骨折愈合。
4.浓茶和咖啡：浓茶和咖啡中含有咖啡因和鞣酸等成分，这些成分会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。
5.不易消化的食物：手骨折后应避免食用不易消化的食物，如糯米、粽子等，这些食物可能会导致消化不良，影响营养吸收。