孕妇能吃莲藕。莲藕富含蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌等功效。孕妇食用莲藕，不仅可以补充自身和胎儿所需的营养物质，还有以下好处：
1.清热凉血：莲藕生性偏凉，有清热凉血的作用，孕妇食用后能缓解孕期的燥热，有助于改善孕吐等妊娠反应。
2.健脾开胃：莲藕散发出一种独特的清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，有助于缓解孕妇的消化不良等症状。
3.益血生肌：莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。孕妇食用后不仅能提供自身营养，还有助于增强胎儿的免疫力。
4.安神助眠：莲藕中还含有丰富的膳食纤维和钙、铁等微量元素，具有清热养血除烦等功效，孕妇食用后能缓解孕期烦躁的情绪，有助于改善睡眠。
需要注意的是，莲藕性偏凉，孕妇不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、寒性痛经的孕妇更应少吃。此外，食用莲藕时应选择新鲜、无异味的莲藕，并彻底清洗干净，以避免细菌和寄生虫的感染。