一般来说，受精后7-10天可以通过检测血液或尿液中的人绒毛膜促性腺激素（hCG）水平来测出怀孕。
hCG是由受精卵着床后分泌的一种激素，它会随着怀孕的进展而逐渐升高。在受精后的第7天，受精卵开始着床，此时hCG水平开始升高。但此时尿液中的hCG水平还较低，可能无法通过验孕棒检测出来。因此，医生通常建议在预计月经来潮日期后1-2天进行血液检测，以确定是否怀孕。
需要注意的是，验孕棒的检测结果可能会受到多种因素的影响，如受孕时间、尿液稀释程度等。因此，如果验孕棒结果呈阳性，建议及时到医院进行进一步检查，以确认怀孕并排除宫外孕等异常情况。如果验孕棒结果呈阴性，但仍有怀孕的疑虑，也可以在几天后再次进行检测，或者直接到医院进行血液检测。
此外，怀孕早期的检测结果可能并不准确，因为hCG水平在受孕后会逐渐升高，但在怀孕初期可能升高得较慢。因此，如果需要更准确地确定怀孕时间或排除其他问题，可能需要进行多次检测或其他检查，如超声检查等。
总之，受精后7-10天可以通过检测hCG水平来测出怀孕，但具体时间因个体差异而异。如果对怀孕检测结果有任何疑问，建议及时咨询医生。