疱疹性咽颊炎是一种由肠道病毒感染引起的疾病，主要发生在咽峡部位，具有较强的传染性，好发于夏秋季。一般情况下，疱疹性咽颊炎的病程在1~2周左右，但具体的恢复时间因人而异，与患者的年龄、免疫功能、病情严重程度、治疗方法等因素有关。
具体分析如下：
1.年龄：儿童的免疫系统尚未完全发育成熟，相较于成年人，儿童感染疱疹性咽颊炎后恢复时间可能更长。
2.免疫功能：免疫功能低下的人群，如患有艾滋病、白血病、使用免疫抑制剂的患者，感染疱疹性咽颊炎后恢复时间可能较长。
3.病情严重程度：病情较轻的患者，如仅有低热、咽痛等症状，通常在1周左右即可恢复；而病情较重的患者，如出现高热、惊厥、吞咽困难等症状，恢复时间可能会延长。
4.治疗方法：及时就医，并在医生的指导下使用药物进行治疗，如利巴韦林、干扰素等，可以缩短病程。
患者在治疗期间需要注意保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，以促进恢复。同时，应注意休息，避免过度劳累，保持室内空气流通。
需要注意的是，疱疹性咽颊炎虽然具有一定的自限性，但如果症状持续不缓解或出现加重，应及时就医，以免延误病情。此外，疱疹性咽颊炎可通过飞沫传播，在疾病高发期，应避免带儿童去人员密集的场所，注意个人卫生，勤洗手，以预防感染。