喝酒后痛风发作，可采取以下措施缓解：
1.停止饮酒：饮酒是痛风发作的重要诱因之一，停止饮酒可以减少尿酸生成，缓解症状。
2.多喝水：多喝水可以促进尿酸排泄，缓解痛风症状。建议每天饮用2000毫升以上的水。
3.饮食调整：限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。多吃蔬菜、水果等碱性食物，有助于降低尿酸。
4.药物治疗：在医生的指导下，使用药物缓解痛风症状，如非甾体抗炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等。
需要注意的是，对于痛风患者来说，除了采取以上措施缓解症状外，还需要注意以下几点：
1.定期就医：定期就医，监测血尿酸水平，根据血尿酸水平调整治疗方案。
2.合理用药：遵医嘱使用药物，避免自行增减药量或停药。
3.控制体重：保持合理的体重，避免肥胖。
4.避免诱因：避免过度劳累、寒冷、潮湿等诱因，注意保暖。
5.定期复查：定期复查，了解病情变化，及时调整治疗方案。
特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等，在使用药物缓解痛风症状时，需要在医生的指导下进行，避免药物对胎儿或婴儿造成影响。同时，这些人群在日常生活中也需要注意饮食、避免诱因，以预防痛风发作。