喝酒后胃难受，可以采取以下方法缓解：
1.禁食：喝酒后胃难受，应避免再次进食，以免加重胃部不适。
2.补充水分：喝酒后会导致身体大量缺水，补充水分可以缓解胃部不适，同时还可以促进酒精的代谢。
3.喝牛奶：牛奶可以在胃内形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激。
4.药物治疗：如果胃部不适症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如奥美拉唑、兰索拉唑等。
需要注意的是，喝酒后胃难受可能是由于酒精刺激、胃炎、胃溃疡等原因引起的。如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、黑便等，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，为了减少胃部不适的发生，建议适量饮酒，避免空腹饮酒，饮酒前可以适量进食，以保护胃黏膜。