反流性食管炎患者在饮食上需特别注意，一般来说，要避免食用一些会加重反流的食物。比如，高脂肪食物就应尽量少吃，因为高脂肪饮食会使下食管括约肌压力降低，从而加重反流。
宜吃的食物类型
清淡易消化食物： 像小米粥就是不错的选择，它容易消化，能减轻肠胃负担。还有软面条，也是很好的选择，患者可以多吃这类清淡易消化的食物来减少对食管的刺激。蔬菜水果： 蔬菜中，南瓜富含果胶，能保护胃黏膜，患者可以适当多吃。水果里，香蕉比较温和，不会刺激食管，适合反流性食管炎患者食用。每天可以保证摄入一定量的蔬菜和水果，比如蔬菜吃300~500克，水果吃200~300克。
需避开的食物种类
辛辣刺激性食物： 辣椒就是典型的辛辣刺激性食物，它会刺激食管黏膜，加重反流性食管炎的症状。还有花椒，也应避免食用，这类食物会让食管不适症状加重。高糖食物： 巧克力属于高糖且高脂肪的食物，会使下食管括约肌松弛，导致反流加重。蛋糕等高糖食品也不宜多吃，患者要尽量远离这类高糖食物。
进食的注意事项
少食多餐： 反流性食管炎患者可以采用少食多餐的方式，每天分成5~6餐进食。这样能减少胃部的压力，降低反流的几率。比如可以将三餐分成五餐，每餐吃的量少一些。避免睡前吃东西： 睡前3小时内最好不要进食，否则容易导致夜间反流。如果晚上感觉饿，可以在睡前1~2小时吃点清淡的流食，像少量的无糖酸奶，但要注意不能吃太多。