宝宝喝奶粉上火大便干燥拉不出，可采取以下措施。
1.调整饮食：
增加水分摄入：除了喝奶粉外，还可以给宝宝适量喂水，尤其是在两次喂奶之间。
添加辅食的宝宝：可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如蔬菜泥、水果泥等，以增加肠道蠕动，促进排便。
2.按摩腹部：
以宝宝的肚脐为中心，用手掌顺时针按摩宝宝的腹部，促进肠道蠕动，帮助排便。
按摩时要注意力度适中，不要过于用力。
3.补充益生菌：
益生菌可以调节肠道菌群，改善肠道功能。可以在医生的指导下，给宝宝补充益生菌。
4.就医治疗：
如果宝宝的症状较为严重，如大便干燥、排便困难、哭闹不止等，可能需要就医治疗。医生可能会建议使用开塞露等药物帮助宝宝排便。
在使用药物时，要严格按照医生的指导使用，不要自行增减剂量。
此外，在日常生活中，还要注意以下几点。
1.选择合适的奶粉：
不同品牌的奶粉配方可能有所不同，可以根据宝宝的体质和需求选择合适的奶粉。
尽量选择添加了益生菌、益生元等成分的奶粉，有助于调节肠道菌群，预防上火和便秘。
2.注意冲泡方法：
按照奶粉的冲泡说明进行冲泡，不要冲调过浓或过稀。
避免使用过高的水温冲泡奶粉，以免破坏奶粉中的营养成分。
3.培养良好的排便习惯：
可以逐渐培养宝宝定时排便的习惯，让宝宝在固定的时间坐便盆，即使没有便意，也可以让宝宝在便盆上坐一会儿，以养成良好的排便习惯。
总之，宝宝喝奶粉上火大便干燥拉不出时，可以通过调整饮食、按摩腹部、补充益生菌等方法来缓解。如果症状较为严重，应及时就医治疗。同时，在日常生活中，要注意选择合适的奶粉、注意冲泡方法，培养良好的排便习惯，以预防上火和便秘的发生。