吃过多雪糕可能会对健康造成以下危害：
1.胃肠不适：雪糕温度通常较低，过量食用会使胃肠道温度急剧下降，导致胃肠道血管收缩，血流量减少，从而影响胃肠道的消化和吸收功能，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。
2.牙齿问题：雪糕中含有大量的糖分，过量食用容易导致牙齿龋坏，引起牙痛。
3.肥胖：雪糕中含有大量的脂肪和糖分，过量食用容易导致体内热量摄入过多，无法及时消耗，从而转化为脂肪储存在体内，引起肥胖。
4.心血管疾病：过量食用雪糕还可能导致血液中胆固醇和甘油三酯的含量升高，增加心血管疾病的发病风险。
5.代谢紊乱：雪糕中含有大量的添加剂和人工甜味剂，过量食用可能会影响人体的代谢功能，引起血糖升高、胰岛素抵抗等问题。
需要注意的是，以上危害并不是每个人都会遇到，具体情况因人而异。但是，为了保持身体健康，建议适量食用雪糕，尤其是对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群，更应该注意控制食用量。此外，选择雪糕时，也应该选择低糖、低脂、无添加剂的产品，以减少对健康的影响。如果食用雪糕后出现不适症状，应该及时就医。