嚼东西耳朵疼可能由多种原因引起，比如外耳道炎，一般来说如果是炎症导致，可先通过一些方法缓解。如果疼痛持续不缓解或加重，建议及时就医。
可能的原因及初步判断
外耳道炎导致的嚼东西耳朵疼
外耳道皮肤炎症： 外耳道炎分为急性和慢性，急性外耳道炎多因游泳、洗澡等致外耳道积水，继发细菌感染引起。此时外耳道皮肤红肿，嚼东西时下颌关节活动可能牵扯到耳部，导致疼痛。耵聍栓塞相关： 如果外耳道内耵聍（耳屎）较多，形成栓塞，当嚼东西时，下颌运动可能刺激到耵聍，也会引发耳朵疼。
缓解方法尝试
局部冷敷
时间与方法： 可以用干净的毛巾包裹冰袋，敷在耳朵周围，每次敷15 - 20分钟，每天可敷3 - 4次，能暂时缓解疼痛和肿胀，但如果是炎症较严重情况，只能起到辅助作用。
避免刺激耳部
注意饮食： 在耳朵疼痛期间，要避免吃太硬的食物，像坚果、硬饼干等，以免加重下颌运动对耳部的刺激。同时也要避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等，这些食物可能会加重外耳道的炎症反应。
何时需要就医
疼痛持续不缓解
超过24小时： 如果嚼东西耳朵疼的情况持续超过24小时，并且没有任何缓解迹象，甚至疼痛有加重趋势，比如从轻微疼痛变为剧烈疼痛，那就需要尽快就医。医生会进行详细的耳部检查，如耳内镜检查等，明确病因。
伴随其他症状
伴有听力下降、耳鸣： 如果在嚼东西耳朵疼的同时，还出现听力下降、耳鸣等症状，这可能提示耳部有比较严重的问题，如中耳炎等，需要及时就医，通过进一步的检查，如耳部CT等，来明确诊断并进行相应的治疗。