地骨皮为茄科枸杞属植物，其根皮具有清热凉血、退蒸除蒸、清肺降火等功效。地骨皮在临床医学的应用中，主要用于治疗阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血等症状。
需要注意的是，地骨皮是一种中药材，使用时需要遵循医生的建议，按照正确的剂量和使用方法使用。同时，地骨皮也有一些使用禁忌，如脾胃虚寒者忌服，血虚发热者慎用等。在使用地骨皮期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
以下是地骨皮的详细介绍：
1.功效与作用：
降血压：地骨皮的浸剂、酊剂及煎剂对麻醉犬、猫、兔均有明显的降压作用，并且有中等程度的利尿作用；
降血糖：地骨皮的提取物对四氧嘧啶糖尿病小鼠有明显的降血糖作用；
解热作用：地骨皮对人工发热家兔有显著的解热作用；
抗病原微生物：地骨皮煎剂对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌与弗氏痢疾杆菌有较强的抑制作用，对金黄色葡萄球菌有中等程度抑制作用；
其他作用：地骨皮还有抗辐射、升高白细胞、抗肿瘤等作用。
2.使用禁忌：
脾胃虚寒者忌服；
血虚发热者慎用。
3.使用方法：
泡茶：将地骨皮洗净后，放入茶杯中，用沸水冲泡，焖10~15分钟后即可饮用；
煮粥：将地骨皮洗净后，放入锅中，加入适量清水，煮30~40分钟后，去渣取汁，将大米洗净后，加入地骨皮汁中，煮至粥熟即可；
煲汤：将地骨皮洗净后，放入锅中，加入适量清水，煮30~40分钟后，去渣取汁，将排骨洗净后，切成小块，放入锅中，加入地骨皮汁、姜片、葱段、料酒等调料，煮至排骨熟烂即可。
4.识别技巧：
地骨皮的根皮呈筒状、槽状或不规则卷片，长3~10cm，直径0.5~2cm，厚1~3mm，外表面灰黄色至棕黄色，粗糙，有不规则纵裂纹，易成鳞片状剥落，除去粗糙部分，有少数黄白色弹性纤维，内表面黄白色至灰黄色，有细纵纹；
质地脆，易折断，断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色；
气微，味微甘而后苦。