喝一瓶啤酒后，12个小时左右血检可能能测出来，也可能测不出来，具体情况因人而异。
酒精在体内的代谢速度因人而异，主要取决于个体的解酒能力、饮酒量、饮酒频率、年龄、性别、体重、身体状况等因素。一般来说，酒精在体内的代谢过程如下：
摄入酒精后，大约20%会在胃中被吸收。
其余的酒精会在小肠中被吸收，然后进入血液循环。
酒精在肝脏中被代谢，主要通过乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）的作用，转化为乙醛和乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。
然而，需要注意的是，个体的解酒能力存在差异。有些人可能具有较强的解酒能力，能够较快地将酒精代谢掉，从而使血检结果较快恢复正常。而对于一些解酒能力较弱的人，酒精可能在体内停留时间较长，导致血检结果仍然能检测出来。
此外，血检检测酒精的灵敏度和检测方法也会影响结果。一些先进的检测方法可能能够更准确地检测出低浓度的酒精，即使在饮酒后较长时间内也能检测出来。
因此，对于喝了一瓶啤酒的人，12个小时左右血检是否能测出来酒精，不能一概而论。如果需要进行血液检测，建议在检测前咨询医生或检测机构，了解具体的检测要求和注意事项。
需要强调的是，饮酒会对身体健康造成不利影响，包括肝脏损伤、心血管问题、神经系统损害等。此外，饮酒还可能影响驾驶安全和判断力，增加交通事故的风险。为了保护自己的健康和安全，建议适量饮酒，避免酒后驾车或从事危险活动。如果对饮酒与健康的关系有任何疑虑，最好咨询专业医生的建议。