大人发烧后拉肚子，可能是胃肠型感冒、急性肠胃炎、炎症性肠病、药物副作用、饮食因素等原因引起的。具体分析如下：
1.胃肠型感冒：主要由病毒感染引起，可导致上呼吸道感染症状，如发烧、鼻塞、流涕等，同时伴有胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
2.急性肠胃炎：如果吃了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物，或饮食不当、腹部受凉等，可引起胃肠道炎症，导致发烧、拉肚子。
3.炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症和溃疡，引起腹痛、腹泻、脓血便等症状，同时可能伴有发烧。
4.药物副作用：某些抗生素、退烧药等药物可能会引起胃肠道不良反应，导致拉肚子。
5.饮食因素：如果吃了过多辛辣、油腻、刺激性食物，或饮食不规律、暴饮暴食等，也可能导致拉肚子。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当食用米粥、面条、馒头等易消化的食物，同时要注意补充水分和电解质，以防止脱水和电解质紊乱。如果拉肚子症状严重，或伴有其他症状，如腹痛、呕吐、脓血便等，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。