尿酸过高时，一些蔬菜水果有助于辅助降低尿酸，比如冬瓜，每100克冬瓜含嘌呤约2.8毫克，属于低嘌呤蔬果，而且水分多，能增加尿量，帮助尿酸排出；黄瓜也是不错的选择，每100克黄瓜嘌呤含量极低，还能补充水分，促进新陈代谢。
绿叶蔬菜类
菠菜：菠菜是常见绿叶菜，每100克菠菜嘌呤含量约13.3毫克，它富含维生素等营养，但草酸含量较高，食用前最好用开水焯一下，能减少草酸含量，降低对尿酸的不利影响。苋菜：每100克苋菜嘌呤含量约17.4毫克，苋菜营养丰富，适量食用对身体有益，尿酸高的人可以适当吃一些。
瓜果类
西瓜：西瓜水分含量极高，约93%，每100克西瓜嘌呤含量很低，多吃西瓜能增加排尿量，帮助尿酸通过尿液排出体外，而且西瓜含糖量相对较低，适合尿酸高的人食用。梨：梨也是尿酸高人群可选择的水果，每100克梨嘌呤含量非常低，它含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，加快身体的新陈代谢，对尿酸的控制有一定帮助。
茄果类
西红柿：每100克西红柿嘌呤含量约4.2毫克，西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分，尿酸高的人可以多吃西红柿，它不仅不会加重尿酸高的情况，还能为身体补充多种营养。茄子：每100克茄子嘌呤含量约14.2毫克，茄子是比较百搭的蔬菜，做法多样，尿酸高的人可以将茄子做成清炒茄子等菜品食用，既美味又有助于控制尿酸。不过，蔬菜水果只能起到辅助降尿酸的作用，尿酸过高的人还需要在医生指导下进行规范治疗，比如服用降尿酸药物等，同时要注意避免吃高嘌呤食物，像动物内脏、海鲜等，还要保持适量运动，控制体重等，这样才能更好地控制尿酸水平。