产后掉发严重可以多吃以下三款食谱：
1.何首乌煮鸡蛋：何首乌60克，鸡蛋2个。将何首乌洗净、切片，放入砂锅内，加适量清水煮30分钟后，加入鸡蛋再煮20分钟。然后将鸡蛋捞出，剥去蛋壳，再放入药汤中煮3分钟即可。吃蛋喝汤，每天1次，连服10-15天。何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发的功效，对产后气血两虚、肝肾不足所致的脱发有很好的疗效。
2.枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于产后乳汁不足、脱发等。
3.首乌肝片：猪肝250克，制何首乌15克，菠菜100克，发菜10克，葱、姜、料酒、酱油各适量。将制何首乌洗净，放入沙锅内，加入适量清水煎取浓汁，去渣后留汁备用。将猪肝洗净，切成薄片，用首乌汁、葱、姜、料酒、酱油等腌制20分钟。再将菠菜洗净，切段，放入沸水中焯一下捞出，沥干水分备用。锅中加入适量植物油，烧至七成热时，放入葱、姜煸炒出香味，再放入猪肝片煸炒至变色，加入菠菜段、发菜及适量清水，翻炒均匀，加入精盐、味精调味，炒熟即可。本品具有补肝肾、乌须发、养血的功效。适用于产后血虚体弱、脱发等。