桑皮具有以下功效与作用：
1.泻肺平喘：桑皮能够泻肺火、平喘咳，可用于治疗肺热咳喘、痰黄黏稠等症状。
2.利水消肿：桑皮具有利水消肿的作用，可用于治疗水肿、小便不利等症状。
3.清肝降压：桑皮还有清肝降压的作用，可用于治疗高血压、头痛、目赤等症状。
在医疗和健康领域，桑皮的应用主要有以下几个方面：
1.中药配方：桑皮常与其他中药搭配使用，以治疗肺热咳喘、水肿等病症。
2.保健品：桑皮也被用于一些保健品中，具有保健养生的作用。
3.化妆品：桑皮中的一些成分还被用于化妆品中，具有保湿、抗氧化等功效。
需要注意的是，桑皮虽然具有一定的药用价值，但使用时应遵循医嘱，避免滥用。同时，对于孕妇、儿童等特殊人群，应在医生的指导下使用。