喝完酒适量喝些蜂蜜水是有一定好处的。蜂蜜水中含有丰富的果糖等成分，能在一定程度上加速酒精代谢，一般来说，适量饮用蜂蜜水对缓解酒后不适有帮助。
缓解酒后不适方面
补充水分： 喝酒后人体往往会失水，蜂蜜水可以为身体补充水分，缓解因喝酒导致的轻度脱水情况。一般建议酒后喝150 - 300毫升左右的蜂蜜水来补充水分。减轻头痛： 酒精会刺激血管等，可能引发头痛，蜂蜜中的某些成分有一定舒缓作用，能在一定程度上减轻酒后头痛的感觉。
对肠胃的影响
保护胃黏膜： 蜂蜜有一定保护胃黏膜的作用，喝酒后胃黏膜可能受到酒精刺激，喝蜂蜜水可以在一定程度上减轻酒精对胃黏膜的直接刺激，减少胃部不适的发生几率。不过这种保护作用相对有限，不能完全依赖蜂蜜水来抵御酒精对胃黏膜的伤害。缓解胃部反酸： 部分人喝酒后会出现胃部反酸的情况，蜂蜜水在一定程度上可以调节胃部酸碱平衡，缓解反酸症状，但效果因人而异。
营养补充角度
提供能量： 蜂蜜含有糖类等营养物质，喝酒后人体能量消耗可能增加，喝蜂蜜水可以为身体补充一些能量，不过这只是辅助的能量补充方式，不能替代正常的饮食能量摄入。一般一杯蜂蜜水（约200毫升）能提供约100 - 120千卡的能量。