宝宝中耳炎初期可能有以下症状：
1.发热：宝宝可能会出现发热的症状，体温可能会升高到38℃以上。
2.哭闹：宝宝可能会出现哭闹不止的情况，尤其是在夜间，因为耳部疼痛会加重。
3.耳部疼痛：宝宝可能会出现耳部疼痛的症状，疼痛可能会放射到头部或颈部。
4.听力下降：宝宝可能会出现听力下降的情况，尤其是对高音调的声音反应不敏感。
5.耳部分泌物：宝宝的耳部可能会出现分泌物，分泌物可能是黄色或白色的脓液。
如果宝宝出现以上症状，家长应及时带宝宝就医，以便确诊并进行治疗。如果宝宝的中耳炎得不到及时治疗，可能会导致鼓膜穿孔、听力下降等并发症。
对于中耳炎的治疗，通常采用药物治疗的方法，包括抗生素和退烧药等。在治疗过程中，家长应注意保持宝宝的耳部清洁，避免宝宝用手搔抓耳部，同时要注意宝宝的饮食和休息，让宝宝多喝水，多吃蔬菜水果，以促进病情的恢复。
需要注意的是，宝宝的耳部结构尚未完全发育成熟，因此耳部疾病的发生率相对较高。家长应注意观察宝宝的耳部情况，定期带宝宝进行耳部检查，以便及时发现和治疗耳部疾病。同时，家长应注意保持宝宝的耳部清洁，避免让宝宝长时间处于噪音环境中，以预防耳部疾病的发生。