支气管发炎是一种常见的呼吸系统疾病，患者在饮食上需要注意以下几点：
1.多吃富含维生素A和维生素C的食物：维生素A能够维持上皮组织的正常功能，减轻咳嗽症状，富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、鱼肝油等；维生素C可以增强人体抵抗力，促进炎症消退，富含维生素C的食物有猕猴桃、橙子、橘子等。
2.多吃润肺止咳的食物：如梨、枇杷、百合、银耳等，这些食物具有润肺止咳的功效，可以缓解支气管发炎引起的咳嗽症状。
3.多喝水：多喝水可以保持呼吸道湿润，有助于痰液咳出，同时还可以促进新陈代谢，有利于疾病恢复。
4.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
5.避免食用油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物会增加胃肠道负担，影响营养物质的吸收，不利于疾病恢复。
6.避免食用过甜过咸的食物：如糖果、腌制食品等，这些食物会刺激咽喉部，加重咳嗽症状。
总之，支气管发炎患者在饮食上需要注意多吃富含维生素A和维生素C的食物、润肺止咳的食物、多喝水，避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物和过甜过咸的食物。同时，患者还需要注意休息，避免劳累，保持室内空气流通，有利于疾病恢复。