尿酸高的人可以吃豆腐，但要适量。
豆腐是一种常见的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于尿酸高的人来说，豆腐中的嘌呤含量并不是很高，适量食用通常不会对尿酸水平产生明显影响。
然而，需要注意的是，豆腐的制作过程中可能会添加一些调味料，如盐、酱油等，这些调味料中含有较高的钠离子，摄入过多可能会导致血压升高，对健康不利。因此，尿酸高的人在食用豆腐时，应尽量选择低盐、低油的制作方式，并控制食用量。
此外，尿酸高的人还应注意饮食的均衡和多样化，避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时，应多喝水，以促进尿酸的排泄。如果尿酸水平较高，或出现了痛风等相关症状，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。
总之，尿酸高的人可以吃豆腐，但要适量，并注意饮食的均衡和健康。如果有任何疑问或需要更详细的建议，可咨询医生或营养师。