一般来说，做完肠镜后多久可以吃饭，取决于所做肠镜的类型和是否进行了治疗。
如果只是普通的肠镜检查，且没有进行治疗，通常在检查结束后1小时左右就可以逐渐恢复饮食。此时可以先尝试饮用一些清水，如果没有不适，可以逐渐过渡到流食、半流食，如米汤、藕粉、稀粥等，然后再逐渐恢复正常饮食。
如果肠镜检查中进行了治疗，如息肉切除等，进食时间则需要根据具体情况而定。一般来说，医生会根据治疗的部位、范围和患者的身体状况等因素，给出相应的饮食指导。在治疗后的一段时间内，可能需要禁食或食用流食、半流食，以避免食物刺激伤口，影响愈合。具体的进食时间和饮食要求，患者应严格遵循医生的建议。
需要注意的是，在恢复饮食后，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物，以免引起肠道不适。同时，应注意观察有无腹痛、腹胀、黑便等异常情况，如有异常应及时就医。
此外，做完肠镜检查后，还应注意休息，避免剧烈运动和劳累。如果对肠镜检查后的饮食和注意事项有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。